Minik Mideme Yemekler 4-7. Gün

4.GÜN

KAHVALTI

1 Bardak taze sıkılmış ve ince süzgeçten süzülmüş elma – armut karışımı meyve suyu (protein tozu eklenmiş)Tüp mideliler 3 te 1 oranında bypasslılar yarıya yarıya sulandırmalı.Gaz yapmaması için, içine 5-6 tane kakuleyi birkaç vurarak çatlatın ve içine atıp 10 dakika bekletip daha sonra içmelisiniz. Kakulelerini yutmayın.

KUŞLUK

1 bardak tarçınlı light ya da laktozsuz süt (1 ölçü protein tozu ekleyiniz)

ÖĞLE

250 gr Hindi but
200 gr Brüksel Lahanası( Minik ve koyu renkli olanların kokusu daha az ve daha lezzetlidir)
1-2 yaprak adaçayı
2-3 dal taze kişniş
Çay kaşığının ucuyla kimyon(adaçayı, kişniş,kimyon Brüksel lahanasının gazını gidermek için iyi gelecektir.)
3-4 adet tatlı yeşil biber
3-4 diş Sarımsak
3 su bardağı su
35 dakika düdüklü tencerede pişirin. Süzün.berrak suyunu ılıyınca için.

İKİNDİ

Yarı yarıya sulandırılmış, yarım kutu ek besin.

AKŞAM

1 adet fileto balık(rondolanmış maydanoz dereotu ve limon suyu ile ovulup buzdolabında bekletilmiş)
1 adet soğan (bütün)
1 adet pırasa
1 sap kereviz yaprağı
2 adet domates (bütün)
2 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
çeyrek demet Fesleğen (Soğan ve Pırasanın gazını giderir.)
1 çay kaşığı safran
½ adet portakal kabuğu (kabuğun turuncu renkli olan yeri çok ince rendeyle alınmış olsun)
Tuz
3 bardak su
Düdüklü Tencerede 25 dakika kaynatın altı kısık olarak. İyice süzün. Ilıkken 120-150 cc için. Bir defa da 30 cc den fazla içmeyin.

GECE

Bizim Ayran 🙂

5.GÜN

KAHVALTI

Akşamdan içine birkaç dilim elma ve tarçın koyulup bekletilmiş bir bardak Alpro Mavi Kutu Soya Sütü (protein tozu ekleyin)

KUŞLUK

200 GR Ayva
200 gr kuru yada yaş kayısı (Ayvanın kabızlık yapıcı etkisini kayısı ile dengeliyoruz)
1 çay kaşığı tarçın
3 bardak su ile 30 dakika kaynatılmış komposto
Protein tozu ekleyerek 1 bardak içiniz

ÖĞLE

200 gr tavuk incik(derisiz)
2 enginar. Mevsimi ise yapraklarıyla atın. Değilse dondurulmuş tercih edin.(Karaciğer ve kalp dostudur, kanı temizler, yorgunluğu giderir.)
Yarım limon suyu enginarları limon suyu ile ovun.
Yarım demet maydanoz
3 diş sarımsak
taze yada kurutulmuş 2- 3 dal rezene
2 kapya kırmızı biber
4-5 dal dereotu
Tuz atmayın.
2 su bardağı süt
1 su bardağı su ile 20 dk kaynatın.
Ağzını açıp 2 su bardağı süt koyun karıştırarak 3-4 dakika kaynatın. Ocaktan aldıktan 5 dakika sonra tuzunu atın. Karıştırın.ılıyınca süzüp 1 bardak için.

İKİNDİ

Yarım kutu ek besin, yarı yarıya sulandırılmış olsun.

AKŞAM

200 gr biftek
2 adet ocakta ya da közde pişirilip soyulmuş patlıcan
100 gr köy peyniri büyük dilimler halinde
2 dal pırasanın yeşil yaprakları
3-4 adet bütün ceviz
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı toz zerdeçal (antioksidan ve gaz gidericidir, yemeğin tadını değiştirmez,rengini sarartır) (baharat ve değişik tadları sevmeyenler her yemeğe ekleyerek gaz giderici olarak kullanabilirler)
1.5 bardak su
1.5 bardak süt
1.5 bardak su ile 40 dakika düdüklü tencerede pişirin.süzün. tekrar ocağa koyup içine 1.5 bardak süt ekleyip 3-4 dakika daha ağzı açık karıştırarak kaynatın kısık ateşte. Altını kapattıktan 5 dakika sonra tuzunu atın. Karıştırıp ağzını kapatın. Ilıyınca 120-150 cc bir kase için.

GECE

1 Bardak ılık Kuşburnu Çayı

6. GÜN

KAHVALTI

1 Çay kaşığı anason (1 ölçü protein tozu ekleyiniz)
1 su bardağı süt (Anasonu 2-3 saat önceden ısıttığınız süte katıp bekletirseniz gazınız olmasını engeller)

KUŞLUK

Yarı yarıya sulandırılmış yarım kutu ek besin

ÖĞLE

200 Gr hindi incik
100 gr balkabağı(çok güçlü bir antioksidandır, kandaki zararlı yağ oranının düşmesine yardım eder.)
100 gr ıspanak
1 orta boy bütün soğan
2 yaprak taze kişniş
tavla zarı kadar taze zencefil
bir çimdik muskat rendesi
2 bardak su
1 bardak süt
Tuz atmayın.
30 dk düdüklüde kaynatın. Ağzını açıp süzün . 1 bardak sütü ekleyin.2- 3 dk karıştırarak kaynatın. 5 dk sonra tuzunu atın. Ağzını kapatın. Dinlensin. Ilıyınca 1 bardak için.

İKİNDİ

200 gr taze ya da dondurulmuş böğürtleni 2 bardak su ile 20 dakika haşlayın.soğutun.
Mümkünse evde kendiniz mayalayacağınız değilse marketten alacağınız kefiri bu böğürtlen kompostosu ile kıvamını incelterek için.Tadı da daha lezzetli oluyor.

AKŞAM

200 gr lık bir mezgit (Levrek te olur)
5-6 dal brokoli
5-6 diş bütün sarımsak,
birkaç damla limon suyu
2-3 kuru dal melisa
2-3 yaprak defne
1 bütün domates
tuz
3 su bardağı su
20 dakika düdüklüde kaynatın.süzgeçten geçirip ılıkken için.

GECE

1 bardak ayran içine bir fiske kurutulmuş nane atabilir yada birkaç dal taze naneyi doğrayıp içerisinde bekletip süzerek içebilirsiniz.

7.GÜN

KAHVALTI

Akşamdan içinde 2 adet ceviz bekletilmiş tarçınlı süt(protein tozu eklenmiş)

KUŞLUK

2 Elma
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı yaban mersini <siyah)
3 bardak suyla 30 dakika kısık ateşte kaynatılmış komposto ( bir ölçü protein tozu ekleyin.)

ÖĞLE

250 Gr tavuk butu
3-4 çiçek karnabahar
7-8 adet mantar
2-3 dal taze nane
2-3 dal taze kişniş(nane ve kişniş karnabaharın vereceği gazı giderir,bu dönemde görülen halsizliği giderir, ağız kokusunu alır)
2 tatlı kırmızı biber
4-5 bütün kiraz domates
3 diş bütün sarımsak
Çay kaşığının ucuyla toz zerdeçal
Tuz
Karnabahar dışında tüm malzemeyi düdüklü tencereye koyup 10 dakika kaynatın. Sonra karnabaharı ekleyip 10 dakika daha kaynatın.Ilıyınca süzüp berrak suyunu için.

İKİNDİ

Yarım kutu ek besini kendisi kadar su ile sulandırıp için.

AKŞAM

Dana Nuar : Budun farklı bir parçasıdır, bacaktan karına doğru olan kısmı, sinir ve yağ yoktur.

250 gr dana nuar
1 su bardağı ayıklanmış taze bezelye ya da dondurulmuş bezelye, konserveyi tercih etmeyiniz.
Yarım demet dereotu
2 havuç
2 adet kurutulmuş erik
2 bütün tatlı kuru soğan
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 fiske muskat
Tuz
3 su bardağı su
Düdüklü tencerede 40 dakika haşlayınız.Süzünüz.Ilıyınca 150 cc içiniz.

GECE

İçinde 4 tatlı badem ve 2 kuru erik koyulup ısıtılmış ve ılıyana kadar 1 bardak soya sütü