Isırganlı Soğuk Çorba
Yayın Tarihi: 31/12/2016
Dörtte Bir Demet Isırgan Otu ( Pankreas üzerinde olumlu etkisi vardır, kan şekerini düzenler. )
Bir Küçük Patates
Bir Küçük Havuç
1 Tatlı Yeşil Biber
3-4 Dal Dereotu
1 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
Tuz
Malzememin tamamını minik doğrayın . Patates pişene kadar haşlayın. ( Isırgan otu ve yoğurt patates ve havucun glisemik indeksini dengeler. ) Biberi içinden çıkarıp atın. İyice soğuduktan sonra yoğurdu ekleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra yiyebilirsiniz.
* 20. günde pürelere geçtikten sonra rondolayarak ya da 1. ay bitiminden sonra tarifteki haliyle yiyebilirsiniz.
Yazar: Op Dr Murat Üstün