SABAH
–Yarım Ekşi Yeşil Elma
–1 Gün Kurusu Kayısı
–1 Gün Kurusu Erik ( Taze mürdüm eriği de olabilir)
–1 yemek kaşığı Eti Lilalif Yulaf Ezmesi
–1 ceviz
–1 tatlı kaşığı toz çin tarçını
tüm malzemeyi minik minik doğrayın. Üzerine yoğurt ya da light süt ekleyin.
ya da
1 yumurta birkaç mantar ve çok az yagsız peynir ile omlet yapın.
KUŞLUK
-1 yemek kaşığı Yeşil Çay (Antioksidan ve metabolizma hızlandırıcı)
–1 ceviz büyüklüğünde küçük doğranmış taze kök zencefil (En çok metabolizma hızlandıran bitkilerden. sindirimi kolaylaştırır)
–2 çubuk tarçın (Uzun süre tok tutar, kan şekerini dengeler)
–Yarım Yemek kaşığı Rezene ( Fazla suyu ödemi attırır, rahatlatır, gaz giderir)
Bunları normal çay gibi 5 dakika demleyin. Bir sürahiyi yarısına kadar buzla doldurun. 5 dakika demlenmiş çayı buzun içine dökün.
İçine 1 adet yeşil elmanın taze sıkılmış suyunu ekleyin. ( Çinko, bakır, potasyum ve bol C vitamini içerir.Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir. Antioksidandır.
)–Şeker atmayın elmanın şekeri yetiyor
.–Yarım limon sıkın.
1 ÇAY BARDAĞI İÇEBİLİRSİNİZ
ÖĞLE
–1 Soğanı minik doğrayıp yağsız teflon tavada biraz karamelize edin.
–1 Hindi Fletoyu Minik Küp Küp doğra soğanla hafif kızart ( Bu aşamada 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyebilirsiniz.)
–1 su bardağı haşlanıp kabukları soyulmuş nohutu üzerine ekle. En son tuz, bir su bardağı hindi haşlaması suyu ve
–1 yemek kaşığı nane ekleyin.
İKİNDİ
Okey zarı kadar olup rendelenmiş taze kök zencefil ,
Bir yemek kaşığı rondoda kıyılmış dereotu
Bunları çay gibi demleyin
Buz dolabında sogutup bu çay ile ayran yapın
Tadını sevmezsen yine biraz nane ekleyebilirsiniz.
AKŞAM
1 Büyük soğan ( minik doğrayın , yağsız tavada karamelize edin.)
100 Gr Dana İncik ( Minik doğrayın, Tavadaki soğana bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyip eti kavurun)
Üzerine elinizle kocaman doğradığınız ıspanağı koyun./
Ya da Bamya /
Ya da Enginar /
ya da Kereviz/
ya da Brüksel Lahanası /
ya da Kabak /
ya da Yeşil Fasulye/
ya da Karnabahar..
3-4 diş doğranmış sarımsak
Ispanak sulanıp,suyunu çekince altını kapatın.
*Bunlara ek olarak içtiğiniz su miktarını artırın.
*Günde 40 dk tempolu yürüyüş yapın.
***Bu bir diyet listesi değil aslında sizi tok tutacak gıdaları nasıl tercih edeceğinizi ve ne şekilde pişireceğinizi gösterir bir örnektir.Aslında kısa bir liste gibi görünse de alternatifleri yine tok tutan besinlerden seçtiğim şıklarla yaparsanız oldukça çoktan seçmeli hakkınız var .
İstanbul Bariatric Center direktörü, psikoloji ve beslenme danışmanı Demet Ella tarafından hazırlanmıştır.